Il primo post di questo blog è dedicato ad una delle mie più grandi passioni...i dolci! La ricetta di questa fantastica torta vi farà scoprire quanto la cucina sia alla portata di tutti e come sia possibile creare una buonissima torta all'apparenza così complessa.
Ricette
Ravioli cinesi di carne e verdure
Parto dalla fine...dalla mia ultima ricetta perché è una di quelle un po' particolari che hanno riscosso grande successo... ieri sera infatti ho preparato i ravioli cinesi rigorosamente di carne e verdure (visto che come molti di voi sanno, sono allergica al pesce). Sembrerebbero difficili ma non lo sono... pochi semplici passi infatti e avrete a...
La Sicilia a crudo
Il risotto che vi propongo oggi è davvero il giusto mix tra nord e sud, tra la città che mi ha accolta 4 anni fa e la mia terra natale... un risotto allo zafferano con tartarre di gamberi all'arancia. Per prepararlo vi serviranno:
E' l'ora del té!
E' l'ora del té e non avete nulla con cui accompagnarlo?Nessun problema...questa semplice e veloce ricetta vi aiuterà di sicuro!... Questi biscotti sono ottimi per un tè tra adulti ma anche anche per una gustosa merenda per i vostri bambini. Ecco gli ingredienti:
Risotto autunnale
Quello che vi propongo oggi è un fantastico risotto facile e veloce, come sempre, che unisce la tradizione del risotto (tipica del nord italia) con due elementi tipici invece del centro italia.
Dolce o frutta? Dessert estivo!
Quello che vi presento oggi è un ottimo spunto per un fine pasto delizioso da vedere e da mangiare. Si tratta di una torretta di frutta semplicissima da preparare e molto carina da presentare.
Pasta...Caprino e zucchine
Un veloce e leggero piatto di pasta? Questa fa proprio al caso vostro!
Passando agli antipasti... questa è una ricetta (anzi due) che mi sta molto a cuore poichè ha segnato una serata molto importante della mia vita... poche semplici mosse e preparerete anche voi un antipasto un po' gourmet! Il tema di questa ricetta sono le vellutate...io le amo non solo in inverno, quando fungono da naturale riscaldamento alle...
Cheese cake - una delizia per il palato!
Il primo post di questo blog è dedicato ad una delle mie più grandi passioni...i dolci! La ricetta di questa fantastica torta vi farà scoprire quanto la cucina sia alla portata di tutti e come sia possibile creare una buonissima torta all'apparenza così complessa.